La grande mosquée de Paris (ALFERD/SIPA)

À Noël, les chrétiens célébraient la naissance de l'enfant Jésus. Puis, Coca-Cola dessina un Père Noël rouge et la fête est surtout devenue l'occasion de se gaver d'huîtres, de champagne, de foie-gras et de bûche glacée. Une alimentation chère et disposant d'une représentation iconographique religieuse limitée. 

Et si le ramadan était en passe de connaître la même évolution ? Entre recueillement spirituel et fêtes familiales, la grande distribution a choisi le camp du business. Où en est-on de la grande fête du ramadan ? On fait le point. 

Qui pratique le ramadan en France ? Les musulmans de France respectent de plus en plus le ramadan. Selon un sondage Ifop pour "La Croix", 71% des musulmans observent le ramadan contre 60% en 1989. Cette année, le ramadan commence le vendredi 20 juillet, pour se terminer le 19 août. 

Le ramadan, qu'est-ce que c'est ? Le ramadan est un des cinq piliers de l'islam. Il correspond au neuvième mois du calendrier musulman. Durant cette période, les musulmans pratiquants doivent respecter le jeûne, se détourner des biens matériels pour se concentrer sur l'essentiel : la spiritualité. 

En quoi consiste le jeune du Ramadan ? Du lever au coucher du soleil, il s'agit de ne pas manger mais aussi de s'abstenir de boire, de fumer et d'avoir des relations sexuelles. Les jeunes enfants et les personnes âgées sont exemptés du jeûne. 

Le soir, le temps est venu de se rassasier. Un repas copieux, l'iftar, est généralement servi en famille ou à la mosquée. L'Aïd al-Fitr est célébré le dernier soir du ramadan. L'occasion de grandes fêtes familiales où l'on offre des cadeaux aux enfants. 

Le ramadan, c'est aussi 30% de consommation en plus ! Cette longue période de célébrations religieuses est aussi vue par certains restaurants et la grande distribution comme une occasion commerciale à ne pas manquer. Selon une étude du cabinet de marketing spécialisé Solis, les musulmans augmentent leur consommation de 30% durant le ramadan. Concrètement, c'est 350 millions d'euros de dépenses alimentaires. Et les supermarchés ne s'y trompent pas :